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Restaurant Tartines et Bouchons        Restaurant et bar à vins à Nantes       à la carte    11, rue d’Auvours      44000  Nantes      02 40 47 85 40

restaurant nantes
restaurant a nantes tartines et bouchons
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Jambon Serrano (affinage 17 mois) l’assiette.................................8€95

Foie gras de canard et son confit de figues..................................12€95

Terrine de foies de volailles confits................................................6€95

Les huîtres de Sarzeau No3 par 6,9 ou 12 la Dz..........................15€00

Chèvre rôti au Serrano.................................................................6€95

Saumon fumé de Norvège............................................................8€95

Salade Gressini (Serrano, Gruyère, tomates courgettes confites)..11€95

Salade du Bistrot (foie gras, saumon fumé, Serrano,....................15€45

queues d’ècrevisses, rillettes de thon au muscadet)

Fines escalopes d’andouille panées et Poêlées.............................6€95

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La carte du restaurant à nantes
La carte du restaurant à nantes

Les plats du jour

 

Potée du Bistrot

Poêlée de Saint Jacques

Magret à la Clavelière

Ragoût des vendanges

Lapin au muscadet

Pavé d’andouille

à la salicorne

 

 

Onglet de veau à la mignonnette de poivres.............................14€45

Onglet de boeuf à l’échalote......................................................13€95

Rôti de boeuf individuel 260 grammes......................................16€25

Selle d’agneau au thym corsé..................................................13€95

Pavé de rumsteck....................................................................13€95

Plateau de fromages de Pascal Beillevaire...................................7€85

Mousse au chocolat maison.......................................................4€95

Crumble aux pommes maison.....................................................5€50

Pannacotta et son coulis de framboise........................................5€50

Le croustillant au moka..............................................................5€50

Café gourmand..........................................................................4€95

 

Chaque Vendredi : poisson du marché